Сырьё:

Быки 100%, механическое снятие шкуры, вес 40+ кг, разделение по масти (бело-красная / бело-чёрная), сорт I/II  80/20%.

Wet Blue:

Полная толщина, из ex сырья 17+ кг, 100% самцы и 100% самки, вся продукция отсортирована по европейским стандартам.

Быки:

•  AB/C/D +/- 20/40/40%
• Размеры 3,3/4,5 м² и 4,5/5,8 м².

Коровы:

• Сорт TR, без reject
• Размер 4,0+ м².